Strogonoff de Frango

O queridinho de todos

Vou te ensinar a receita mais queridinha aqui de casa, ela está no nosso cardápio semanalmente e arranca elogios de todos que experimentam! 

Preparo:

Tempo: 30 minutos

Rendimento: 3 - 4 pessoas

Ingredientes:

1 tomate italiano;

1 cebola roxa média;

2 dentes de alho;

100g de extrato de tomate;

500g de frango sassami;

250g de creme de leite;

2 colheres de sopa de Ketchup;

1 colher de sopa de Mostarda;

Salsinha a gosto;

Sal a gosto;

Pimenta calabresa a gosto;

Modo de Preparo

Passo 1 - Pique a cebola e o alho e refogue em um fio de azeite. Quando estiverem dourados coloque o frango e deixe dourar.

Passo 2 - Após jogue o tomate triturado, juntamente com o extrato de tomate, temperos (sal, pimenta, mostarda e ketchup), uma xícara de água e deixe cozinhar por 5 minutos em fogo médio.

Passo 3 - Após o molho ter reduzido, jogue o creme de leite e a salsinha.

Passo 4 - Sirva acompanhado de arroz e batata palha.

Bom Apetite!